https://www.openlearning.com/u..../borredeal-slb8ut/bl
## گوجه خشک: طعم بی‌نظیر آفتاب در هر فصل [Image of گوجه خشک در ظرف چوبی] گوجه فرنگی یکی از محبوب‌ترین صیفی‌جات در سراسر جهان است که به روش‌های مختلفی مصرف می‌شود. یکی از روش‌های نگهداری و استفاده از گوجه فرنگی، خشک کردن آن است. گوجه خشک با طعم و عطر بی‌نظیر خود، می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه در انواع غذاها، سالادها و سس‌ها استفاده شود. در این مقاله به طور کامل و جامع به بررسی گوجه خشک، خواص، روش‌های تولید، کاربردها و نکات مهم در خرید و نگهداری آن می‌پردازیم. **تاریخچه گوجه خشک** خشک کردن گوجه فرنگی از دیرباز به عنوان روشی برای
Like
Comment
Share
